11.jpg

Белые грибы с жареным картофелем

2010-01-12

 

Это одно из домашних блюд. Белые грибы – дикорастущие съедобные грибы в горах Чанбайшань и в полугорных районах в центральной части провинции Гирин. Белые грибы дают скольское ощущение во рту со своеобразным ароматом. В сочетании с жареным картофелем блюдо характеризуется ароматом грибов и эластичным ощущением.

Сырье: замоченные водой белые грибы 200г, жареный картофель 200г, соя, соль, вкусовая приправа, кулинарное вино, сок душистого перца, лук, имбирь, лярд, бульон, крахмал, кунжутное масло

 

Источник: официальный вэбсайт провинции Цзилинь