11.jpg

фирменные блюда

2008-11-12


Блюда: китайский самовар с жирной свининой, тонко нарезанная курица с вермишелью, снежная лягушка со льдом и сахаром, тонко нарезанный карп из озера Цзинбо, рак в 2 вкусах, жареная рыба минтай, чёрная курица с женьшенем, тушёная баранина в соевом соусе, кета жареная.

Закуски: пирожок сачима, пирожки из заварного теста 《Ма》, копчёный мясной блин, пельмени 《лаобянь》, бульон с ушками, женьшенем, пантами, котлеты из чумизы, холодная лапша, новогоднее печенье из муки клейкого риса, пельмени с фаршем из крахмала красного гороха.